lugasnusantara.co.id, TANAH BUMBU – Kabupaten Tanah Bumbu kembali menorehkan prestasi membanggakan di tingkat Provinsi Kalimantan Selatan. Dalam ajang Lomba Masak Serba Ikan yang digelar di halaman Kantor Dinas Kelautan dan Perikanan Kalsel, Tanah Bumbu berhasil meraih Juara 3 kategori Menu Keluarga.
Keikutsertaan Tanah Bumbu dipimpin langsung oleh Ketua TP PKK Tanah Bumbu, Andi Irmayani Rudi Latif, yang memberikan dukungan penuh kepada tim.
Lomba ini merupakan rangkaian Hari Jadi Provinsi Kalsel ke-75 dan HUT RI ke-80, serta bagian dari kampanye peningkatan konsumsi ikan untuk mencegah stunting, khususnya di wilayah Kalimantan Selatan.
Peserta ditantang menciptakan menu berbahan dasar ikan bandeng dan ikan patin dalam tiga kategori: kudapan, menu keluarga, dan menu balita.
“Alhamdulillah, prestasi ini hasil kerja bersama. Menu kami tak hanya lezat, tapi juga bergizi dan sesuai standar kesehatan keluarga,” ujar Andi Irmayani, dengan semangatnya.
Ia menambahkan bahwa kegiatan ini sejalan dengan program nasional untuk menekan angka stunting melalui gizi seimbang.
Prestasi ini menunjukkan potensi kuliner Tanah Bumbu yang kompetitif. TP PKK berharap semangat konsumsi ikan terus tumbuh demi keluarga sehat dan generasi bebas stunting.
“Ayo makan ikan, sehatkan keluarga, cegah stunting,” tutupnya.