Pemkab Tanah Bumbu Gelar Lomba Menu B2SA 2026, Dorong Pemanfaatan Pangan Lokal untuk Cegah Stunting
lugasnusantara.co.id, TANAH BUMBU – Bupati Tanah Bumbu Andi Rudi Latif melalui Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Eryanto Rais, resmi membuka Lomba Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) Berbasis Pangan Lokal Tingkat Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2026 di Pendopo Kantor Bupati, Senin (20/7/2026).
Dalam sambutan Bupati yang dibacakan Eryanto Rais, disampaikan bahwa lomba Menu B2SA merupakan upaya mendorong masyarakat memanfaatkan pangan lokal sebagai sumber gizi keluarga sekaligus membuka peluang usaha melalui berbagai kreasi kuliner berbasis kearifan lokal.
Menurutnya, pemanfaatan bahan pangan lokal yang beragam dapat meningkatkan kualitas konsumsi masyarakat sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.
Selain itu, para ibu sebagai garda terdepan dalam penyediaan makanan di rumah diharapkan terus meningkatkan kualitas asupan keluarga guna mencetak generasi yang sehat, cerdas, dan bergizi baik.
“Lomba Menu B2SA diharapkan mampu meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman, sehingga dapat mendukung upaya pencegahan stunting dan masalah gizi lainnya di Kabupaten Tanah Bumbu,” ujar Eryanto membacakan sambutan Bupati.
Lomba Menu B2SA dinilai menjadi salah satu langkah strategis dalam menekan angka kekurangan gizi dan stunting melalui edukasi penyusunan menu sehat berbasis bahan pangan lokal yang mudah diperoleh masyarakat.
Kegiatan tersebut menghadirkan tiga dewan juri profesional, yakni Dadan Jumadianor, Dedy Hatta Permana, dan Ani Ilas Rasa yang menilai kreativitas, kandungan gizi, cita rasa, penyajian, serta pemanfaatan bahan pangan lokal dari setiap peserta.
Turut memberikan dukungan pada kegiatan tersebut jajaran Tim Penggerak PKK, Gabungan Organisasi Wanita (GOW), Gatriwara, dan Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu.
Kolaborasi berbagai organisasi perempuan tersebut diharapkan mampu memperluas sosialisasi gerakan konsumsi pangan B2SA hingga ke tingkat keluarga, sehingga semakin banyak masyarakat yang menerapkan pola makan sehat berbasis pangan lokal.
Pada akhir kegiatan, panitia mengumumkan para pemenang Lomba Menu B2SA Berbasis Pangan Lokal Tingkat Kabupaten Tanah Bumbu Tahun 2026.
Kategori Menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Posyandu:
Juara I: Kecamatan Angsana
Juara II: Kecamatan Sungai Loban
Juara III: Kecamatan Satui
Harapan I: Kecamatan Kusan Tengah
Harapan II: Kecamatan Karang Bintang
Harapan III: Kecamatan Simpang Empat
Kategori Menu Ibu Hamil:
Juara I: Kecamatan Angsana
Juara II: Kecamatan Batulicin
Juara III: Kecamatan Kusan Tengah
Harapan I: Kecamatan Sungai Loban
Harapan II: Kecamatan Satui
Harapan III: Kecamatan Karang Bintang.
Pos terkait
Berita Terbaru
Pos Terbaru
